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Por Redacción , 31 de julio de 2023 | 12:14

Cinco cervecerías de la región premiadas en importante copa internacional

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Bastián Araya Fontanez (Nothus Brewing Company), Américo Tralma Agüero (Cumbres del Ranco) y el equipo de Cuello Negro Valdivia.
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Cuatro de productores de Valdivia y uno de Lago Ranco se repartieron medallas de oro, plata y bronce en la Copa Internacional Mitad del Mundo en Ecuador julio 2023.

Un destacado desempeño logró un grupo de cerveceros de Los Ríos en la última edición de la La Copa Mitad del Mundo, la competencia de cerveza artesanal independiente es la más grande del Ecuador y una de las más importantes de la región. 

El tradicional certamen es organizado por la Asociación de Cerveceros Ecuador (ASOCERV), con la participación de un jurado de expertos locales e internacionales. VER JURADO AQUÍ

En la edición 2023, los siguientes productores lograr preseas de oro, plata y bronce. 

MEDALLA DE ORO
Cerveza Viralata (Valdivia)
Premio: Medalla de Oro KLK 
Estilo: American Porter 
Categoría: American Porter and Stout
Insta: @cervezaviralata 

Christopher Villarroel Basulto, socio fundador: “obtener esta medalla de Oro con nuestra Robust Porter - Keloke en la Copa Mitad del Mundo es un gran orgullo para quienes somos parte del equipo Viralata y además nos permite corroborar que estamos haciendo un buen trabajo y que toda la pasión que nos mueve la traspasamos a la cerveza para poder brindar una cerveza artesanal de gran calidad a nuestros clientes y consumidores, lo cual es un empuje anímico tremendo para seguir adelante! Además, coincide con que estamos cumpliendo nuestro primer aniversario la próxima semana. Este primer año fue intenso, apasionado y nos ha entregado muchas alegrías, 6 medallas (3 nacionales y 3 internacionales) varias cervezas colaborativas y fraternidad cervecera”. 

MEDALLAS DE PLATA
Cumbres del Ranco (Lago Ranco) 
Premio: Medalla de Plata Porter Tequila 
Estilo: Baltic Porter 
Categoría: Strong European Beer -
Insta: @cervezacumbresdelranco -web: www.cumbresdelranco.cl 

Américo Tralma Agüero, fundador y maestro cervecero: "estamos muy alegres por este premio, creemos que es un reconocimiento al trabajo que estamos realizando acá en las montañas del Ranco donde elaboramos nuestra cerveza con mucha dedicación, creemos que nos da más argumentos para invitar a nuestros vecinos a consumir productos elaborados en su territorio y hecho por gente del territorio. Y también felicitamos a los colegas de la Región Cervecera de Chile que obtuvieron medallas".

Nothus Brewing Company (Valdivia)
Premio: Medalla de Plata Amanita Red 
Estilo: Irish Red Ale 
Categoría: Irish Red Ale -
Insta: @cervezanothus -web: www.cervezanothus.cl 

Bastián Araya Fontanez, fundador y headbrewer: "este nuevo reconocimiento representa el trabajo bien realizado durante estos últimos años, un premio a la constancia y dedicación con el que hacemos este trabajo, sin duda nos sigue dejando más motivados que nunca en representar a la región y a valdivia como capital cervecera". 

Barbudo Growler (Valdivia) en colaboración con Cervecería Byggvir, Santiago, RM, Chile 
Premio: Medalla de Plata SCHWARZELAGER 
Estilo: Schwarzbier Categoría: Dark Lagers 
Insta: @barbudogrowler -web: www.barbudogrowler.cl

Octavio Vargas, administrador: "como Barbudo Growler celebramos haber obtenido Medalla de Plata en la destacada Copa Cervecera Mitad del Mundo, gracias a nuestra cerveza "Schwarzelager" de estilo Schwarzbier. Esta emocionante victoria representa un logro histórico, al ser nuestra primera medalla en una competencia cervecera, la que nace en una exitosa colaboración con la cervecería Byggvir de Santiago. Es un fiel reflejo del enfoque de nuestra marca y del arduo trabajo que realizamos continuamente, buscando generar lazos, vinculación y cooperación con los diversos actores del rubro cervecero. Creemos firmemente en el poder de estas sinergias como una de las herramientas más poderosas para alcanzar el éxito en nuestra industria."

MEDALLA DE BRONCE
Cuello Negro (Valdivia)
Premio: Medalla de Bronce Stout 
Estilo: Foreign Extra Stout Categoría: Irish and Foreign Extra Stout -
Instagram: @cerveza.cuellonegro -web:www.cuellonegro.cl -

Patricio González Sánchez, maestro cervecero o headBrewer: "Es un auténtico honor ser reconocidos y galardonados entre más de 3.000 cervezas inscritas, y nos llena de orgullo representar a nuestra ciudad como la capital cervecera de Chile. Este logro demuestra que nuestro trabajo y dedicación están rindiendo frutos y que estamos a la altura de competir en el exigente mundo cervecero latinoamericano. La Copa Mitad del Mundo representa una valiosa oportunidad para enfrentarnos a las grandes cervecerías de Latinoamérica, recibir valiosos comentarios de jueces experimentados y, gracias a ello, perfeccionar tanto nuestras cervezas como nuestros procesos. Además, nos brinda la posibilidad de alcanzar una proyección internacional al obtener visibilidad a nivel global."

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