Diario Lechero
Autor: Diario Lechero , 15 de agosto de 2021

El 82,4% de la recepción nacional de leche se concentra en las regiones de Los Lagos y Los Ríos

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[www.diariolechero.cl] Repaso situación lechera regional a mayo de 2021 muestra un resultado mixto en producción.

De acuerdo a los antecedentes elaborados por Fedeleche en base a los datos publicados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), entre enero – mayo de 2021, la producción nacional de leche cruda acumula una variación de un 0,2% respecto de igual periodo del año anterior, equivalente a un aumento interanual de 1,7 millones de litros, sumando un total de 900,7 millones de litros. 

En los primeros cinco meses de 2021, las regiones con un mayor volumen de producción, Los Lagos y Los Ríos significaron, a nivel nacional, el 82,4% de lo que se recepcionó por parte de la industria láctea mayor, manifestándose un escenario dispar entre ambas zonas. En el resto del país lechero, se mantiene un panorama mixto igualmente, ratificando la tónica del último año.

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